La Coopérative Silin Al-Andalusia a été fondée en 2019 à l’initiative d’un groupe de femmes passionnées par les plantes médicinales et aromatiques du Sud-Est du Maroc. La coopérative plante, cultive et transforme ses produits directement dans ses fermes et unités de production, garantissant qualité, authenticité et savoir-faire local.

La coopérative féminine Silin Al-Andalusia a été créée pour améliorer les conditions socio-économiques des femmes rurales ainsi que celles des habitants des localités avoisinantes. Elle regroupe aujourd’hui plus de 30 femmes actives qui participent à toutes les étapes de production, de la culture à la transformation, favorisant l’emploi durable et l’autonomisation. La coopérative inclut également des femmes en situation de handicap, dans une démarche inclusive et solidaire.

La coopérative cultive la terre avec respect, en harmonie avec la nature qui l’entoure. Dans une région sous stress hydrique, chaque goutte d’eau est précieuse et utilisée avec soin grâce à l’irrigation goutte-à-goutte. L’énergie solaire accompagne toutes les étapes de production, de la mobilisation de l’eau au pompage, jusqu’au séchage et au pressage. Cet engagement reflète une volonté sincère de préserver les ressources tout en produisant avec cœur.